菜根谭
《菜根谭》为明代洪应明收集编著，是一部处世思想为主的格言式小品文集，采用语录体，糅合了儒家的中庸思想、道家的无为思想和释家的出世思想，是人生处世哲学的表白。它拥有修身、齐家、治国、平天下等大道，融处世哲学、生活艺术、审美情趣于一体。
醲肥辛甘非真味，真味只是淡；神奇卓异非至人，至人只是常。
【原文】
醲肥辛甘非真味①，真味只是淡；神奇卓异非至人②，至人只是常。
【注释】
①醲（nóng）：味道醇厚的酒。肥：肉。
②至人：指修养最高的人。《庄子·逍遥游》：“至人无己，神人无功，圣人无名。”
【翻译】
酒肉肥、辛辣甜美并非真正的美味，真正的美味是最平淡的；出类拔萃、才智卓绝的人，算不上最高境界的人，最高境界的人看起来是十分平凡的。
